Bli en del av oss!
Ett familjeföretag med råg i ryggen och tårta i blicken.
Steinbrenner & Nyberg är ett familjeägt bageri och konditori från Göteborg. Allt vi säljer bakar vi själva, i vårt bageri i Mölndal, av riktiga råvaror och utan tillsatt gluten.
Vår historia börjar 1898 i Ehlers Bageri. Kavringen, vörtbrödet och surdegen vi bakar idag följer recept som levt i över 120 år. 1990 träffades konditorerna Angela Steinbrenner och Urban Nyberg i Svenska kocklandslaget, och 1995 tog de över efter Ehlers tredje generation. Sedan dess har vi gått vår egen väg: bort från prinsesstårtan, mot friska puréer, fruktiga mousser och modern design.
Idag finns vi i elva butiker och konditorier i Göteborg, Mölndal, Kungsbacka och Kungälv, med produktionen samlad i bageriet i Mölndal som byggdes 2014. Det ritades lika mycket för bra logistik som för att vara ett hem för våra medarbetare, och är Sveriges ljusaste bageri. Det går att baka där i enbart skenet av månen.
Hantverk sedan 1898
Vi bakar allt själva, från surdegen till moussetårtan. Nu söker vi fler som vill bli en del av hela hantverket - från pralin och knäckebröd i bageriet, kundmöten och skratt över disken.
Vad det innebär att jobba här
Hos oss är hantverket på riktigt. Vi köper inte in halvfabrikat och vi tar inga genvägar. Det betyder att du får lära dig ett yrke från grunden, oavsett om du står vid ugnen, bakar tårtor eller möter gästerna i butik och servering.
Vi söker dig som gillar tempo, tar ansvar och har ordning och är prestigelös och gillar ordning. Du behöver inte kunna allt från dag ett. Vi har kollegor som började som extrapersonal i butik och som idag leder ett skift, och konditorer som gått hela vägen från lärling till erkänd konditor och bagare.
Och så det viktigaste: vi är ett familjeföretag, både på pappret och i praktiken. Vägen till beslut är kort, och du kommer att snabbt lära känna alla i företaget.
- Året vår surdeg såg ljuset för första gången
- Butiker och konditorier
- Städer i Västsverige
- gram. Tillsatt gluten
- Dagar som blir lite bättre med fika.
-
Riktigt hantverk
Allt bakas från grunden i vårt eget bageri. Du lär dig ett yrke, inte en process.
-
Personalrabatt
Rabatt på hela vårt sortiment, i alla våra butiker.
-
Utvecklas hos oss
Vi utbildar internt och tillsätter helst våra ledare inifrån.
-
Kollektivavtal och trygga villkor
Ordnade anställningsvillkor, tjänstepension och försäkringar.
-
Ljust och modernt bageri
Sveriges ljusaste bageri, byggt 2014 med medarbetarna i åtanke.
-
Närodlat först
Vi prioriterar närodlat, därefter svenskt och solceller på taket på bageriet
Lediga jobb
-
Smörgåsmakare natt deltid 50%Bageri · Mölndal
Jobbar du redan på Steinbrenner & Nyberg?
Var med och rekrytera din framtida kollega.